TAGLI 3 : LA MOZZARELLA BLU ! ! ( le ciliegie a righe… i meloni viola… ecc…)
scritto da Happy, postato in Protezioni, SPUNTI DI RIFLESSIONE
Dal latte ( stato di provenienza ? boh !
….latte di mucca? …di bufala ?…
in polvere… ma che importanza ha ? …)
…abbiamo ricavato la nostra cagliata…
…abbiamo eseguito la acidificazione…
…poi la filatura…
…quindi la formatura …
e infine la salatura …
… abbiamo racchiuso le mozzarelle
così ottenute in un bellissimo incarto
bianco … (… doppio incarto… ? e perchè mai ?… )
…Infine le abbiamo messe in vendita … al 15% in meno !!
Questa si che è una occasione di risparmio… non se puo’ più di certi prezzi… basta un po’ di attenzione,
sapersi accontentare, e la crisi è vinta !
…Come…?
Stanno diventando blu… ?
Viene mal di pancia a chi le mangia…?
Strano … Molto strano… eppure avevamo copiato per benino…
Perchè è accaduto ?
forse perchè il latte non era di prima qualità…
forse perchè la situazione batteriologica non era proprio quella ideale…
forse perchè il trasporto è andato un po’ per le lunghe…
forse perchè…
Nei periodi di crisi economica episodi di questo genere capitano con frequenza : perchè quando le risorse
si contraggono viene spontaneo ridurre il costo di quello che si acquista.Purtroppo, altrettanto spesso, si
finisce per sottovalutare gli aspetti prestazionali, con un duplice indesiderato effetto :non solo NON AVER
RISPARMIATO ma, quasi sempre, aver generato COSTI AGGIUNTIVI.
Al verificarsi di questi eventi nelle Organizzazioni Private/Lucrative si determina una perdita dell’
UTILE, mentre nelle Strutture Pubbliche non a fini di lucro si causa una diminuzione di UTILITA’.
In entrambi casi le perdite manifestate intaccano la "ragione" di esistenza delle due Organizzazioni,
non avendo senso una Organizzazione Lucrativa che non guadagni, o una Organizzazione per la
Pubblica Utilità che non dispensi tale beneficio.
In epoca di congiuntura sfavorevole è assolutamente necessario che il pensiero costante dei Manager e
degli Amministratori Pubblici e Privati, sia rivolto all’ essenza dell’ acquisto . Come visto non basta
"scopiazzare" un procedimento o utilizzare materie prime similari… per ottenere il prodotto desiderato.
Quanti prodotti/servizi sono stati acquistati ed hanno fatto la fine delle "mozzarelle blu" ?
Basti pensare a chi, anche nel 2010, ha acquistato cerate o salvamaterassi in vinile ( PVC , Polivinile,
ecc ) : prodotti dal pessimo confort, con gravi rischi di insalubrità, con alta predisposizione alla
insorgenza delle piaghe da decubito…
La situazione peggiora se consideriamo che, a differenza delle mozzarelle blu, il PVC non puo’ essere
smaltito semplicemente gettandolo in pattumiera…
Perpetuare le scelte del PVC , per illusione di risparmio o peggio per inveterata abitudine, vuol dire
dare impulso… all’ industria delle mozzarelle blu, delle ciliegie a righe e dei meloni viola… significa
creare costi, perdere Utili e non dispensare Utilità.
Ecco perchè, se rifuggi dalle mozzarelle blu, dalle ciliegie a righe e dai meloni viola…
non puoi essere amico del PVC !
Se vuoi verificare cosa esiste in alternativa, visita
www.hurryup.it/sanita-assistenza-e-anziani/biancheria-dedicata :
sotto la voce "Protezioni" troverai interessanti informazioni e proposte.
Felice giornata
Happy
